Biscoito de batata doce sem ovos e sem açúcar na composição. Esse é um dos variados produtos vendidos na 1ª Feira de Orgânicos da Orla de Camaçari (FOOC). Desde o último dia 18 de setembro, as 15 barracas da feira são montadas toda sexta-feira, de 7h às 17h, no estacionamento do Centro de Atendimento Municipal (CAM), que fica na Vila de Abrantes, em Camaçari. O projeto é uma iniciativa do Fórum Sustentável da Costa dos Coqueiros, e tem o apoio da Prefeitura Municipal de Camaçari, do governo do Estado da Bahia, e da Concessionária Litoral Norte (CLN) / Instituto Invepar.
“A feira vai ajudar a suprir a necessidade de se fazer uma reeducação alimentar para o povo”, afirma a presidente do Fórum, Maria José Silva. Segundo ela, os cidadãos das comunidades locais têm um cultivo de produtos orgânicos maior que o necessário para o consumo. “Eles agora vão levantar a auto-estima com essa possibilidade de geração de renda” garante.
Após a participação nos projetos socioambientais promovidos pela CLN (Projeto Alternativas Alimentares & Agricultura Orgânica e Plante Saúde), os produtores/vendedores descobriram a importância dos produtos desenvolvidos sem agrotóxicos e com fertilizante natural, como também do aproveitamento integral dos alimentos. “Aqui se encontra até o urucum, que é a semente que fabrica o corante, e pode ser usado nos temperos, de forma natural e saudável”, explica Maria José.
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